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太原市五龙口海鲜市场构筑海鲜食品安全防火墙

2021-1-23 6:03:44 人评论

中国海鲜企业电器商联盟的起源:太原晚报晚报,太原晚报,太原晚报1月20日,杏花岭区的新闻中途传达,最近五龙口海鲜市场采取了很多措施,保护了食物的安全。当天上午,记者前往五龙口海鲜市场走访。临近春节,市场人流量相对较大,每辆进入的汽车都严格注册,无论是顾客还…

中国海鲜企业电器商联盟的起源:太原晚报

晚报,太原晚报,太原晚报1月20日,杏花岭区的新闻中途传达,最近五龙口海鲜市场采取了很多措施,保护了食物的安全。

当天上午,记者前往五龙口海鲜市场走访。临近春节,市场人流量相对较大,每辆进入的汽车都严格注册,无论是顾客还是管理者,同样的销售者都必须戴口罩。

市场中心的一个商号,两名武装的杏花岭区疾病对策中间的工作人员正在取样进口的冷链食品。商店的销售人员从冰箱里拿出印度尼西亚的带鱼,疾病对策者首先检查外包装,贴上追踪代码,然后打开包装随机取出鱼的样品。

之后,记者跟随疾病对策者来到海鲜生意业务厅,各商号旁贴有杀戮记录表、员工体温监视表、进口冷冻品内包装杀戮注意、进口冷冻肉品和水产品消毒方法和常用消毒液设置装置方法等。一些商号暂时没有客户,雇主和销售人员抽出空间清洁和消毒冷藏设备的把手、称重工具按钮等。记者视察时代,监视员采用了一对一的市场状况、销售员和销售食品。

杏花岭区疾病对策中间的相关负责人通知记者,每周三是这个中间的采样日,监视重点是进口冷链食品,取得样品后立即送到市疾病对策中间进行检查,第二天取得成果。迄今为止,这中间对五龙口海鲜市场实施了20次检查,收集了1200多种样品,检查成果为阴性。市场流畅的进口冷链食品都贴有跟踪代码,该区疾病对策者的责任是停止流畅的食品、市场状况和销售者的常态化检查。

五龙口海鲜市场司理卫伟介绍,为了管理食品安全,该市场要求食品运营者严格执行购买索赔索赔轨制,确立健全的购买记录,相关产品必须检查进口食品报关单、进口货物检疫证明、消毒证明、人员、产品、情况核酸检查报告等材料。加强重点场合和重点种类的风险检查,重点检查核酸检查证明,进口冷链食品必须具有追踪代码的能力。

这个市场对于所有地区,每隔2小时杀死一次,所有都必须戴口罩,按时测温记录。另外,市场全体员工必须按期接受核酸检查,逐渐完成新的冠状疫苗接种。(记者袁剑锋通信员杨懿文/摄影)

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